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O metabolismo energético é o conjunto de reações químicas integradas que ocorrem a nível celular para
extrair, transformar e utilizar a energia contida nos nutrientes (carboidratos, lipídeos e proteínas). A glicose é o principal combustível celular. O processo de degradação da glicose para a produção de Adenosina Trifosfato (ATP), a moeda energética da célula, envolve vias complexas localizadas em compartimentoscelulares específicos.
Em condições de oxigenação adequada (aerobiose), a glicose passa pela glicólise no citosol e seus produtos entram na mitocôndria para alimentar o Ciclo de Krebs e a Cadeia Transportadora de Elétrons, gerando uma grande quantidade de ATP. No entanto, quando há privação ou insuficiência de oxigênio (hipóxia) nos tecidos, a célula é forçada a recorrer à via anaeróbica para sobreviver. Nesse cenário, o piruvato é convertido em lactato no citosol, gerando energia de forma rápida, porém muito menos eficiente, e promovendo a acidificação do ambiente celular
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