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Diabetes Mellitus O aumento da expectativa de vida do brasileiro e o envelhecimento populacional, nestas últimas décadas, acarretaram mudanças epidemiológicas no Brasil, com a redução da morbidade e mortalidade por doenças infecciosas e o aumento da prevalência de doenças crônicas não transmissíveis, como o diabetes mellitus (DM). Isso traz novas e crescentes necessidades de atenção à saúde e onera os serviços de saúde pública. Segundo a International Diabetes Federation (IDF), existem aproximadamente 387 milhões de pessoas com DM no mundo, e esse número vem aumentando significativamente, principalmente o DM tipo 2 (DM2), podendo, em 2035, chegar a 592 milhões de pessoas. Em 2014, o custo com despesas de saúde em indivíduos com DM foi de aproximadamente 612 milhões de dólares.
Fonte: https://www.cadernosdeto.ufscar.br/index.php/cadernos/article/view/1531/880. Acesso em: 27 set. 2023.
O atendimento ao paciente diabético é multidisciplinar, onde a atenção programada, SDM (Staged Diabetes Management), tem sido amplamente usada em diferentes centros dos EUA, com várias publicações mostrando a eficácia deste método em melhorar o controle glicêmico e reduzir as complicações crônicas, além de diminuir os níveis de lipídeos e pressão arterial. Também está demonstrado que o trabalho com a equipe multiprofissional tem um efeito benéfico no controle metabólico e no aspecto psicossocial.
Fonte: https://www.scielo.br/j/abem/a/f5WdLqbhqvDbrGw7Q37PWgN/?format=pdf HYPERLINK “https://www.scielo.br/j/abem/a/f5WdLqbhqvDbrGw7Q37PWgN/?format=pdf&lang=pt”& HYPERLINK “https://www.scielo.br/j/abem/a/f5WdLqbhqvDbrGw7Q37PWgN/?format=pdf&lang=pt”lang=pt. Acesso em: 27 set. 2023.
Portanto, nota-se a importância de um bom controle farmacológico e nutricional para os pacientes diabéticos. Nesse sentido, o nutricionista tem um papel fundamental na elaboração de cardápios que auxiliem a manutenção da concentração de glicose em níveis
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