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MAPA–GESTÃO DA QUALIDADE 54/2023
As etapas de produção de uma empresa são realizadas de acordo com a complexidade do
produto que fabrica. Neste sentido, o conhecimento dos processos realizados pela
empresa é fundamental. Você já parou para pensar nos processos que realiza todos os
dias? Você considera processo somente o que é realizado em uma empresa ou processos
ocorrem a todo o momento? Observe que cada vez que você vai realizar uma tarefa, há
uma série de movimentos que se faz. Um exemplo pode ser visto na hora de preparar um
almoço, lavar uma calçada, aparar o jardim, fazer um churrasco (essa atividade eu gosto
demais!), entre outras. Em um churrasco, temos que decidir a data e horário, preparar a
lista de convidados, verificar os produtos disponíveis e fazer lista de compras, comprar,
preparar, receber as pessoas, etc. Assim, podemos dizer que para fazer um churrasco tem
uma série de processos envolvendo, inclusive a cadeia de suprimentos. Perceba que,
quando detalhamos o processo, é mais difícil de ocorrer falhas, pois estamos pensando
em detalhamento e não de uma forma macro. Texto elaborado pelo professor. Diante do
exposto, imagine a seguinte situação: Você foi designado para fazer um estudo da cadeia
de suprimentos da empresa onde trabalha. O diretor da empresa quer saber como é
realizada a compra dos materiais e insumo e como de desenvolve o processo de avaliação
dos produtos que são recebidos, como são identificados, armazenados, distribuídos,
processados, estocados e distribuídos. O objetivo desta tarefa é identificar as necessidades
de melhorias para que o fluxo produtivo seja mais eficiente. De acordo com a situação
proposta, você deve considerar o risco da não identificação e controle da qualidade dos
produtos com que trabalha.
MAPA–GESTÃO DA QUALIDADE54/2023
GESTÃO DA QUALIDADE
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