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A gestão pela qualidade total exige um desempenho organizacional que vai além das expectativas dos clientes. Superando o entendimento da qualidade como conformidade do produto a um padrão, é preciso olhar para a conformidade do produto as expectativas dos clientes. Para que a qualidade e, consequentemente, a competitividade organizacional seja duradoura, é necessário que a empresa otimize seu desempenho de forma integral, e não apenas em um ou outro setor.
Sendo assim, vamos analisar o fluxo de serviço produzido pela empresa Pizzas Delivery. Elabore uma proposta de melhoria da prestação de serviço ofertada pela Pizzas Delivery, levando em consideração as características da qualidade em serviços, conforme imagem a seguir:
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