A indústria objetiva a transformação de uma matéria-prima em um produto com uma finalidade, quer seja para transformar em outro produto, quer seja para transformar em um produto final que será disponibilizado para o consumo.

Para a transformação de substâncias sólidas, líquidas e gasosas em um produto final, são necessários o controle e a medição de grandezas, como a temperatura, a pressão, a vazão, o nível, entre outras
variáveis, por um instrumento de medição.
A medição de temperatura é realizada por sensores que, com o avanço da tecnologia,
foram aprimorados, surgindo diversos métodos e instrumentos empregados na
engenharia. Os principais instrumentos de medição de temperatura são os termômetros
de efeitos mecânicos, resistência elétrica, sensores ativos e termômetros de radiação.
LOPES, G. M. G.; PEREIRA, C. W. P. Instrumentação industrial. Maringá, PR:
Unicesumar, 2022.
Entre os instrumentos de medição de temperatura, podemos destacar: o termômetro de
expansão de líquidos, os termistores, os termopares e os pirômetros de radiação.
Descreva o princípio de funcionamento e as características desses instrumentos de
medição de temperatura