
O amido modificado é um ingrediente amplamente utilizado em diversos setores da indústria, como alimentos, farmacêutica e cosmética. Sua produção envolve um processo complexo que abrange desde a recepção da matéria-prima até o acondicionamento do produto final.
O processo de produção de amido modificado pode ser simplificado nasseguintes etapas, conforme Quadro 1: […]