ATIVIDADE 3 – SIMULAÇÃO DE PROCESSOS PRODUTIVOS – 54/2023

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Uma padaria localizada em um bairro movimentado, coletou durante uma manhã 30 amostras de tempo de três processos: chegada dos clientes, atendimento no balcão e atendimento no caixa. O atendente fica no balcão, recebe os pedidos dos clientes, coleta os pães, massas, entre outros alimentos conforme o pedido. O operador de caixa realiza o processo de cobrança no local, antes do cliente sair. Os dados coletados em minutos, estão apresentados na Tabela abaixo:

Tabela 1 – Dados coletados na padaria (minutos).


Os dados da Tabela 1 também estão disponíveis em:
Utilizando a ferramenta do software ARENA, conhecida como Input Analyzer, encontre:

  • A expressão que melhor ajusta os dados de cada processo;
  • A expressão gerada com maior erro quadrático de cada processo;
  • A expressão TRIANGULAR gerada que representa cada processo.
    Preencha o quadro abaixo e em seguida evidencie suas respostas com imagens geradas no software ARENA ao utilizar a ferramenta Input Analyzer.

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