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Entre as principais atividades econômicas mundiais a agricultura se destaca por garantir alimentos e renda a população. China, Estados Unidos, Brasil, Índia e Rússia são atualmente os maiores produtores de alimento do mundo. Quanto ao Brasil, seus números impressionam, a produção nacional alimenta cerca de 10% da população mundial, tendo a sua participação no mercado mundial saltado de US$ 20,6 bilhões para mais de US$ 101 bilhões na última década (FIELD VIEW, 2021). Entre as cadeias produtivas brasileiras a da cana-de-açúcar, do algodão e das frutas vem crescendo a cada ano. Entre as frutíferas, a produção de laranja destaca-se com venda da fruta in natura no mercado interno e do suco concentrado. Quanto a cultura da cana, o Brasil é o maior produtor mundial e exportador de açúcar e etanol, assim como figura entre os maiores produtores e exportadores mundiais de algodão.
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