É o que você procurava?
Fale conosco para obter o trabalho completo, clique no botão ao lado
A história do chocolate remonta ao descobrimento da América, quando Cristóvão Colombo apresentou sementes de cacau à corte espanhola. No Brasil, as sementes de cacau chegaram em 1746, impulsionando as lavouras cacaueiras na Bahia. A região ficou conhecida pelos “coronéis do cacau”. Durante boa parte do século XIX, o chocolate continuou a ser consumido exclusivamente na forma líquida – mas a partir de 1861 passou a ser vendido na forma sólida, acondicionado em caixas com formato de coração. Apenas em 1876, na Suíça, o chocolatier Daniel Peter desenvolveu a técnica de adição de leite ao chocolate, criando o produto final que consumimos até hoje.
Fonte: https://www.abicab.org.br/paginas/chocolate/o-chocolate. Acesso em: 6 fev. 2024.
Uma indústria de chocolates planeja ampliação com a instalação de uma nova filial. A empresa enfrentou desafios no fluxo de produção e comunicação entre os departamentos, por isso decidiu contratar uma equipe de consultoria para realizar o projeto completo da nova filial. Você faz parte desta equipe de consultoria e, para isso, auxiliará em algumas etapas:
1) Para realizar a divisão de tarefas para o projeto inicial, você designará 7 frentes de trabalho, cada uma dedicada a uma engenharia. Descreva as 7 divisões, quais engenheiros serão responsáveis e qual a responsabilidade respectiva de cada divisão (Exemplo: engenharia civil, elétrica, de alimentos, química, de produção, mecânica, ambiental, de segurança do trabalho, de controle e automação, entre outras).
2) Considere que a fábrica de chocolates nova receberá 3 tipos diferentes de cacau. Cada uma passa por um processo de separação, no qual uma porcentagem de impurezas é retirada. Após a retirada de impurezas de cada tipo de cacau, todos são misturados e, então, é adicionado amendoim. Para tal processo, temos os seguintes dados: Cacau Tipo A: a fábrica receberá 1,2 ton/dia e devem ser retirados 8% de impurezas. Cacau Tipo B: a fábrica receberá 1,0 ton/dia e devem ser retirados 10% de impurezas. Cacau Tipo C: a fábrica receberá 800 kg/dia e devem ser retirados 12% de impurezas.
Amendoim: adição de 500 kg/dia.
a) Faça um fluxograma simplificado do processo de mistura do chocolate, conforme descrito.
b) Calcule quantas ton/dia de barras serão produzidas.
3) Você quer se destacar dentro de sua equipe e, por isso, ao final da consultoria, também realiza a sugestão de uma melhoria inovadora para a empresa.
Assim, descreva detalhadamente sua sugestão inovadora para a nova filial da indústria de chocolate, que pode ser relacionada na área ambiental, de produção, de produto, pesquisa, tecnologia, entre outras (área que você quiser ou achar melhor).
É o que você procurava?
Fale conosco para obter o trabalho completo, clique no botão ao lado
Trabalhos Relacionados:
![Ao longo da disciplina, você estudou a respeito do Custo Unitário Básico (CUB). O CUB é um indicador do setor da construção, o qual é calculado mensalmente de acordo com a NBR 12.721](https://studeoavent.com/wp-content/uploads/2024/07/Planejamentoorcamento.jpg)
Ao longo da disciplina, você estudou a respeito do Custo Unitário Básico (CUB). O CUB é um indicador do setor da construção, o qual é calculado mensalmente de acordo com a NBR 12.721
Ao longo da disciplina, você estudou a respeito do Custo Unitário Básico (CUB). O CUB […]
![Seu Tanaka é proprietário de um pequeno mercado em um bairro de classe média da cidade. O mercado KUASINADA é gerido por sua família desde o seu avô. Durante todo esse tempo Seu Tanaka](https://studeoavent.com/wp-content/uploads/2024/07/Mapeamento-de-processos.jpg)
Seu Tanaka é proprietário de um pequeno mercado em um bairro de classe média da cidade. O mercado KUASINADA é gerido por sua família desde o seu avô. Durante todo esse tempo Seu Tanaka
Seu Tanaka é proprietário de um pequeno mercado em um bairro de classe média da […]
![Você já saiu com sua família, amigos ou colegas do trabalho e achou injusta a forma como dividiram a conta? Quando consumimos produtos ou serviços diferentes, é comum sentir que a divisão equitativa](https://studeoavent.com/wp-content/uploads/2024/07/Custos-de-producao.jpg)
Você já saiu com sua família, amigos ou colegas do trabalho e achou injusta a forma como dividiram a conta? Quando consumimos produtos ou serviços diferentes, é comum sentir que a divisão equitativa
Você já saiu com sua família, amigos ou colegas do trabalho e achou injusta a […]
Deixe um comentário