ATIVIDADE 1 – ELABORAÇÃO E ANÁLISE DE PROJETOS AGROPECURÁRIOS – 51_2025

CASE A família Silva administra a Fazenda Bela Vista, uma propriedade agrícola de 50 hectares localizada no interior de Minas Gerais. Eles produzem hortaliças orgânicas e fornecem para mercados locais, restaurantes e feiras agroecológicas. Nos últimos anos, perceberam um aumento na demanda por alimentos saudáveis e sustentáveis e querem expandir suas operações. Para estruturar melhor seu crescimento, decidiram utilizar o Business Model Canvas (BMC), uma ferramenta visual para planejar e inovar modelos de negócios.

Mapa do Modelo de Negócios (Canvas) da Fazenda Bela Vista

1. Segmentos de Clientes: para quem vendemos?

• Consumidores finais preocupados com alimentação saudável (direto na feira e loja própria).
• Supermercados.